Avec une large gamme couvrant pratiquement tous les types de vins, et allant de la production bon marché jusqu’au très haut de gamme, l’Alsace nous surprend aussi par sa mosaïque de terroirs variés, sa précocité dans l’histoire de la biodynamie, son classement innovant et ses 51 Grands Crus.
Les propriétés y sont souvent petites, familiales et attachantes.
Que d’arguments qui nous incitent à la découvrir !
Remerciements
Le CODaM remercie chaleureusement Mathieu le Quéau, caviste de L’Accord parfait à Mérignac pour son accueil